Cosecha 2023
Finca Huehuetepan - LoteE21
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Variedad:
Marsellesa.
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Categoría:
Single Varietal.
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Región:
Cosautlán de Carvajal, Veracruz.
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Altitud:
1350.
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Proceso:
Natural.
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Secado:
Camas africanas.
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SCA:
85,75.
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Empaque:
46 kg.
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Sacos disponibles:
4 sacos.
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Total de kilos disponibles:
184 kg.
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Perfil sensorial:
Caramelo, jarabe de maple, cereza, especias dulces.
Finca Huehuetepan - Typica
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Variedad:
Typica.
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Categoría:
Single Varietal.
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Región:
Cosautlán de Carvajal, Veracruz.
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Altitud:
1350.
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Proceso:
Maceración Carbónica - Natural
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Secado:
Camas africanas.
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SCA:
86,75.
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Empaque:
46 kg.
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Sacos disponibles:
4 sacos.
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Total de kilos disponibles:
184 kg.
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Perfil sensorial:
Frutos tropicales, piña, uvas blancas y notas a cacao.
Arbey Méndez - 2023
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Variedad:
Garnica, Oro Azteca, Catuai Amarillo.
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Categoría:
Microlote.
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Región:
Sitála, Chiapas.
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Altitud:
1400.
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Proceso:
Lavado.
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Secado:
Patios.
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SCA:
84.75.
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Empaque:
46 kg.
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Sacos disponibles:
OUT OF STOCK.
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Total de kilos disponibles:
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Perfil sensorial:
Café dulce, notas a dátiles, ciruela y frutos rojos.
Finca Huehuetepan - Natural
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Variedad:
Typica.
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Categoría:
Single Varietal.
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Región:
Cosautlán de Carvajal, Veracruz.
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Altitud:
1350.
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Proceso:
Natural.
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Secado:
Camas Africanas.
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SCA:
84,75.
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Empaque:
46 kg.
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Sacos disponibles:
OUT OF STOCK.
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Total de kilos disponibles:
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Perfil sensorial:
Frutos tropicales, piña, uvas rojas.
La Soledad - Tacaná (Productores en colaboración con EthicHub)
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Variedad:
Typica, Bourbon, Catimor.
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Categoría:
Single Estate.
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Región:
Tacaná, Chiapas.
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Altitud:
1500-1600.
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Proceso:
Lavado.
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Secado:
Patios.
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SCA:
85.
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Empaque:
46 kg.
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Sacos disponibles:
OUT OF STOCK.
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Total de kilos disponibles:
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Perfil sensorial:
Frutos rojos, caramelo y chocolate.