Récolte 2023
Finca Huehuetepan - LoteE21
-
Variedad:
Marsellesa
-
Catégorie:
Single Varietal
-
Région:
Cosautlán de Carvajal, Veracruz
1350
-
Altitude:
-
Process:
Naturel
-
Séchage:
Lits africains
-
SCA:
85,75
-
Conditionnement:
46 kg.
-
Quantité disponible:
10 Sacs
-
Total de kilos disponibles:
460 kg.
-
Perfil sensorial:
Caramel, sirop d'érable, cerise, épices douces
Finca Huehuetepan - Typica
-
Variedad:
Typica
-
Catégorie:
Single Varietal
-
Région:
Cosautlán de Carvajal, Veracruz
1350
-
Altitude:
-
Process:
Macération Carbonique - Naturel
-
Séchage:
Lits africains
-
SCA:
86,75
-
Conditionnement:
46 kg.
-
Quantité disponible:
4 Sacs
-
Total de kilos disponibles:
184 kg.
-
Perfil sensorial:
Fruits tropicaux, ananas, raisin blanc et cacao
Finca Huehuetepan - Mundo Maya
-
Variedad:
Mundo Maya, Sarchimor, Typica
-
Catégorie:
Single Estate
-
Région:
Cosautlán de Carvajal, Veracruz
1350
-
Altitude:
-
Process:
Anaeróbique - Naturel
-
Séchage:
Lits Africains
-
SCA:
84,75
-
Conditionnement:
46 kg.
-
Quantité disponible:
OUT OF STOCK
-
Total de kilos disponibles:
-
-
Perfil sensorial:
Fruits secs, caramel, notes fruitées et légèrement citronnées.
Arbey Méndez
-
Variedad:
Garnica, Oro Azteca, Catuai Amarillo.
-
Catégorie:
Micro lote
-
Région:
Sitála, Chiapas
1400
-
Altitude:
-
Process:
Lavé
-
Séchage:
Patios
-
SCA:
84.75
-
Conditionnement:
46 kg.
-
Quantité disponible:
OUT OF STOCK
-
Total de kilos disponibles:
-
-
Perfil sensorial:
Profil sucré, dates, prune et fruits rouges.
Finca Huehuetepan - Natural
-
Variedad:
Typica
-
Catégorie:
Single Varietal
-
Région:
Cosautlán de Carvajal, Veracruz
1350
-
Altitude:
-
Process:
Naturel
-
Séchage:
Lits Africains
-
SCA:
84,75
-
Conditionnement:
46 kg.
-
Quantité disponible:
OUT OF STOCK
-
Total de kilos disponibles:
-
-
Perfil sensorial:
Fruits tropicaux, ananas, raisins rouges.
La Soledad - Tacaná (Producteurs en collaboration avec EthicHub)
-
Variedad:
Typica, Bourbon, Catimor
-
Catégorie:
Single Estate
-
Région:
Tacaná, Chiapas
1500-1660
-
Altitude:
-
Process:
Lavé
-
Séchage:
Patios
-
SCA:
85
-
Conditionnement:
46 kg.
-
Quantité disponible:
OUT OF STOCK
-
Total de kilos disponibles:
-
-
Perfil sensorial:
Fruits rouges, caramel et chocolat
